南方財經(jīng)全媒體記者田靜 發(fā)自澳門 從今年1月開始，澳門特區(qū)政府繼續(xù)舉辦“澳人食住游”，旨在擴大內(nèi)需，帶動社區(qū)消費，推動旅游相關(guān)行業(yè)逐步復蘇。根據(jù)澳門旅游局數(shù)據(jù)，截至4月初，今年來已有20836人次報名參加本地游，酒店套票已銷售6284間，所涉及的住客數(shù)量約14884人次。

作為澳門立法會內(nèi)旅游業(yè)界的代表，澳門立法會議員、澳門旅游商會理事長、澳門酒店旅業(yè)商會會長張健中在接受南方財經(jīng)全媒體記者專訪時表示，澳門旅游業(yè)恢復的各項要素已經(jīng)具備，有相應的政策支持，企業(yè)之間有業(yè)務(wù)的聯(lián)動，旅客有強烈的出游消費的訴求，只要能夠正常出行，澳門旅游業(yè)啟動一觸即發(fā)。“澳門目前需要做的就是內(nèi)強素質(zhì)、外樹形象、創(chuàng)新產(chǎn)品，我對澳門旅游業(yè)仍然充滿信心。”

（澳門立法會議員、澳門旅游商會理事長、澳門酒店旅業(yè)商會會長張健中。圖片由受訪者提供 ）

疫情下擴展旅游業(yè)發(fā)展空間

南方財經(jīng)：疫情已經(jīng)步入第三年，澳門旅游業(yè)在疫情之下產(chǎn)生了哪些新業(yè)態(tài)？ 

張健中：疫情對澳門旅游經(jīng)濟造成的影響非常大，是澳門旅游業(yè)有史以來最差的階段。這兩年多的時間里，澳門旅游業(yè)界做了大量的工作，可以歸納為三件事，值得我們?nèi)セ仡櫦翱偨Y(jié)。

第一件事就是2020年初疫情初發(fā)時，澳門旅游業(yè)界在社會責任方面作出努力，全力配合特區(qū)政府防疫抗疫工作。主要表現(xiàn)在應對特殊情況下留澳住宿人士的住房、餐飲、交通運輸需要，以最優(yōu)惠的價格、不加價提供住宿、餐飲、車輛運輸?shù)确?wù)，以及外國人士離澳因防疫需要包機、外地澳人返澳配套的交通運輸接待工作等。

第二件事則是業(yè)界人士積極思考，尋求轉(zhuǎn)型。當澳門疫情防控有所成效時，經(jīng)濟恢復的需求隨之增長。從旅游業(yè)的角度來看，商旅活動無法正常開展，旅客未能正常訪澳，澳門居民出游也受到了限制，在這樣的情況下澳門旅游業(yè)受到了很大的沖擊。結(jié)合澳門旅游城市的特點及旅游業(yè)的發(fā)展歷史來看，澳門屬于外向型及服務(wù)型的旅游城市，外來消費占城市經(jīng)濟運行中相當大的比重。業(yè)界人士堅持采取節(jié)支創(chuàng)新增收的措施，配合政府實施“保就業(yè)、穩(wěn)經(jīng)濟、顧民生”。最突出的就是配合特區(qū)政府推出的“澳人食住游”計劃，該計劃為澳門的導游、大巴司機等，在疫情期間創(chuàng)造了就業(yè)機會?！鞍娜耸匙∮巍庇媱澢皟蓚€階段都達到了理想的效果，目前第三階段仍需要業(yè)界人士發(fā)散思維，繼續(xù)挖掘創(chuàng)新的產(chǎn)品。

第三件事便是橫琴粵澳深度合作區(qū)（以下簡稱深合區(qū)）在去年9月掛牌后，琴澳兩地旅游業(yè)界開展了緊密的業(yè)務(wù)合作，舉辦一系列的業(yè)務(wù)座談會，業(yè)界人士提出了很多構(gòu)思，并且部分已具備實施的條件。比如“旅游+大健康”路線，在澳門進行體檢、健美等活動，在橫琴中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)園內(nèi)組織專家會診，組織琴澳兩地的海濱登山徑的體驗式活動。可惜的是，當我們想進一步開展行動時，疫情反復，人員流動受到限制，進度有所影響。

南方財經(jīng)：澳門特別行政區(qū)行政長官賀一誠曾表示，今年是澳門把握國家發(fā)展機遇的關(guān)鍵之年，您認為澳門旅游業(yè)今年應該從哪幾方面發(fā)力？

張健中：“內(nèi)地-香港-澳門”，是大部分旅客出行的常規(guī)路線，三地旅游企業(yè)亦有歷史合作的基礎(chǔ)優(yōu)勢，澳門應該把握粵港澳大灣區(qū)建設(shè)的機遇，朝著打造粵港澳大灣區(qū)“大旅游目的地”方向發(fā)展。我建議澳門旅游業(yè)今年可以從兩方面加強工作。

首先，澳門未來需要實現(xiàn)擴大粵港澳大灣區(qū)以外的長線旅客訪澳總量，延長旅客在澳的停留時間。以我的經(jīng)驗來看，旅客停留時間需要是路途時間的兩倍以上，出行行程較為豐富，旅游體驗滿意度較高。吸引國內(nèi)外的長線旅客，讓旅客懷揣著“來都來了，也到周邊城市看看吧”的出行心態(tài)，這將帶動粵港澳三地的旅游經(jīng)濟。

其次，需要促進粵港澳大灣區(qū)的區(qū)內(nèi)旅游流動，有目的性地引導宣傳粵港澳大灣區(qū)連線游，推出城市間的旅游產(chǎn)品，組成4晚至5晚的粵港澳大灣區(qū)旅游線路。除了在業(yè)務(wù)和產(chǎn)品導向之外，仍需要有進一步的政策導向支持。

目前最重要的是，堅持配合特區(qū)政府的防疫抗疫工作，只要商旅活動能夠正常開展，我對澳門旅游業(yè)未來充滿信心。

“站在灣區(qū)看澳門”

南方財經(jīng)：在加速打造粵港澳大灣區(qū)世界級旅游目的地的過程中，澳門如何發(fā)揮其獨特的優(yōu)勢？

張健中：澳門是一個知名的高品質(zhì)旅游城市，具有多層次、多方位、多選擇的特點，在澳門能體驗到極高端、中端、一般等消費等級?！稒M琴粵澳深度合作區(qū)總體方案》提出，支持粵澳合作建設(shè)高品質(zhì)進口消費品交易中心，構(gòu)建高品質(zhì)消費品交易產(chǎn)業(yè)生態(tài)。澳門應利用好深合區(qū)的旅游資源，擴展澳門旅游業(yè)發(fā)展空間，以建設(shè)高品質(zhì)進口消費品交易中心，構(gòu)建高品質(zhì)消費品交易產(chǎn)業(yè)生態(tài)為切入口，進一步推動琴澳旅游同城化。

另外，澳門需要結(jié)合自身旅游業(yè)的優(yōu)勢。加強旅游產(chǎn)品的創(chuàng)新，需要從品質(zhì)化提升的角度來維護旅游城市的形象，不僅僅是加強宣傳包裝。澳門自身已具備非常優(yōu)質(zhì)的“食住行游購娛”六要素，但市場容量不夠，吸引游客停留時間還需增強。這就需要澳門加速融入粵港澳大灣區(qū)旅游發(fā)展，讓澳門優(yōu)勢在客源豐富的情況下能夠有更好地展現(xiàn)。當“大旅游目的地”的建設(shè)取得成果，訪客總量增多時，粵港澳三地都將受惠。各個城市相互支持，達到“一程多站”、“一站多點”的立體聯(lián)合成效，形成多點共贏的局面。

目前只是遇到防疫問題，旅客不能正常流動，待商旅出行具備條件時，便可以加速建設(shè)琴澳旅游一體化?，F(xiàn)在依然需要堅持防疫抗疫優(yōu)先，為琴澳旅游同城化、為建設(shè) “大旅游目的地”積極創(chuàng)造條件。

南方財經(jīng)：您曾提出要提高粵港澳大灣區(qū)旅游企業(yè)之間的聯(lián)動合作，請問目前有哪些成果和計劃？

張健中：澳門旅游業(yè)在防疫條件許可的情況下，包括我在內(nèi)，在深合區(qū)內(nèi)牽頭組織了多場粵港澳大灣區(qū)旅游合作大會，為“大旅游目的地”建設(shè)做各種論證和產(chǎn)品設(shè)計。三地的旅游企業(yè)都表示非常樂意，期望在疫情受控后，能夠聯(lián)合開展通過產(chǎn)品體驗吸引消費者出游為導向的業(yè)務(wù)聯(lián)動。

南方財經(jīng)：如何提升澳門旅游從業(yè)員的競爭力？澳門旅游人員在大灣區(qū)執(zhí)業(yè)的情況如何？

張健中：澳門旅游業(yè)累積了幾十年的發(fā)展經(jīng)驗，并且持續(xù)開展對從業(yè)人員的能力提升及素養(yǎng)增強的培訓工作。與粵港澳大灣區(qū)其他城市的從業(yè)人員之間，更多是互補合作型的競爭，各有優(yōu)勢。以餐飲文化為例，澳門是中西美食結(jié)合，香港是國際化美食都會，廣東主打粵菜。餐飲廚師一直是雙向流動執(zhí)業(yè)的，在美食領(lǐng)域可以發(fā)揮各自的優(yōu)勢，互補的是菜系，競爭的是品質(zhì)。

我相信澳門旅游業(yè)現(xiàn)在遇到的困難是短暫的，待疫情受控后仍然是朝陽行業(yè)。目前澳門旅游業(yè)需要做的就是內(nèi)強素質(zhì)，外樹形象，創(chuàng)新產(chǎn)品。行業(yè)、企業(yè)人員都需要提升素質(zhì)，對外則進行以高品質(zhì)為基礎(chǔ)的品質(zhì)化形象宣傳。在此階段，我們更應該要站在澳門看澳門，站在大灣區(qū)看澳門，這樣有助于旅游業(yè)的產(chǎn)品創(chuàng)新。